Instant aktīvs žāvēts raugs maizes cepšanai

Instant aktīvs žāvēts raugs maizes cepšanai

Tūlītēja aktīvā žāvēta raugs maizes cepšanai, fermentācijas ātrums var būt 500-700 ml / h. Žāvēšanas process tā ražošanā samazina mitruma saturu, tādējādi garantējot ilgāku uzglabāšanas laiku nekā kūka raugs, saglabājot optimālu aktivitāti. Ja tas tiek aktivizēts, tas nodrošina maksimālu cepšanas aktivitāti visās rauga ...

Nosūtīt pieprasījumuTērzēšana tūlīt
Produkta detaļas

Tūlītēja aktīvā žāvēta raugs maizes cepšanai, fermentācijas ātrums var būt 500-700 ml / h.

Žāvēšanas process tā ražošanā samazina mitruma saturu, tādējādi garantējot ilgāku uzglabāšanas laiku nekā kūka raugs, saglabājot optimālu aktivitāti. Ja tas tiek aktivizēts, tas nodrošina maksimālu cepšanas aktivitāti visās rauga mīklas malto cukuru ar ļoti saldinātām maizēm. Tūlītēja maizes cepšanas sausā rupja maluma milti ir paredzētas rauga raugu maizei un mīklai. Gatavā produkta īpašais aromāts, tekstūra un konsistence ir saistīta ar rauga produktu.


Produkti Ātrās aktīvās kaltētas rauga pagatavošana maizes ceptuvēm:
krāsa: dzeltenīga
smarža: neparastas smakas
forma: pat granulēta granula (kolonnas, diametrs 0,35-0,42 mm)
piemaisījums: nē
mitrums: mazāk 5,5%
fermentācijas jauda: 450-700 ml / h


PRODUKTA SPECIFIKĀCIJA

PRODUKTA KATEGORIJA:

tūlītēja aktīvā kaltēta rauga maizes ceptuve

IEPAKOJUMU VEIDI:

5kg, 500g, 450g, 400g, 125g, 100g, 25g, 20g, 15g, 12g, 11g, 10g.

APRAKSTS:

Brīvas plūstošas, gaišas, gaišas krāsas stieņu granulas, kas izveidotas, filtrējot rauga suspensiju ar pievienotiem rehidrācijas līdzekļiem, kontrolētā temperatūrā ar gaisa žāvēšanu. Raugs tiek audzēts no tīras cūku saccharomyces cerevisiae.

SASTĀVDAĻAS:

Maizes rupjš (Saccaharomyces cerevisiae), emulgators

KVALITĀTES STANDARTS:

Ķīnas Tautas Republikas Pārtikas Riekstu pārstrādes standarts GB / T 20886-2007

PIEDĀVĀJUMI:

Speciāli izstrādāts izmantošanai mīklās, kurās ir 0-7% cukura (zems cukurs) un 7-18% cukura (augsts cukurs) formā (par kopējo svaru)

IZCELSMES VALSTS:

Ražots Ķīnā

LIETOŠANAS NORĀDĪJUMI:

1. Parastā fermentēta pārtika
0,3-0,5% miltu miltu raugs (proti, 1,5-2,5 grami raugs katrā 500g miltos).
2. Maize
1,0-1,2% miltu miltu raugs (proti, 5,0-6,0 gramu raugs katrā 500g miltos).
Instalācija
Pirmkārt, izšķīdina raugu 35-38 Celsija grādu ūdens, pēc tam izšķīdināto raugu pievieno miltiem (tāpat var arī uz sausa rauga iekļaut miltos, pievieno vajadzīgo siltu ūdeni, lai mizu fermentētu). Labākā fermentācijas temperatūra ir 35-38 Celsija grāvī. Parasti mīklas fermentācijas laiks ir 40-60 minūtes (var samazināt vai pagarināt fermentācijas laiku atbilstoši konkrētajai temperatūrai). pēc tam, kad miltu formas porainība parādās mīklī, novieto 5-10 minūtes un tad ielieciet mīklu traukā vai cepeškrāsnī, lai pagatavotu ēdienu.

GLABĀŠANAS LAIKS:

2 gadi, kas nav atvērti no ražošanas datuma ieteicamajos glabāšanas apstākļos.
Pēc atvēršanas uzglabāšanas laiks tiek samazināts līdz 48 stundām.

UZGLABĀŠANAS NOSACĪJUMI:

Uzglabāt neatvērtos vēsos, sausos apstākļos. Pēc atvēršanas uzglabājiet noslēgtu un atdzesētu.

IEPAKOJUMS:

Iepakojums iekšpusē: atsevišķas vienības vakuumā iesaiņotas polila-lamināta folijas paciņās. Slēgts.
Ārpus iepakojuma: Iepakots kartona kastītē
Iepakojumi iepakojumam, kas marķēts ar ražošanas kodiem un izgatavošanas datumu.

KVALIFIKĀCIJA:

ISO9001, HACCP, HALAL

TRANSPORTS:

Atdzesē un sausi, prom no materiāliem bez spēcīga smaka.

Zīmola stratēģija:

Mēs atzinīgi vērtējam patērētājus par mūsu zīmolu aģentūru. Līdz šim mums ir "A-One", "Prosper", "Baker Choice" un "Yeastrue" zīmoli, kurus eksportē uz dažādām valstīm.

Tikmēr mēs sniedzam OEM pakalpojumu. Palīdzēt jums izveidot savu zīmolu.


Sazinieties ar mums, lai uzzinātu vairāk:

Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd.

Eksporta nodaļa:

E-pasts: sales@e-xinghe.com office@e-xinghe.com

Tālr .: +8641186859793

7_ 副本 .jpg

Hot Tags: tūlītēja aktīvā žāvēta raugs maizes cepšanai, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pielāgota, atlaide, vairumā, zemas cenas, bezmaksas paraugs
Saistītie produkti
Izmeklēšana